Простые белки – протеины играют большую роль в жизнедеятельности любого живого организма. Каждая клетка состоит из белковых аминокислот, которые организм получает из продуктов питания во время еды. Человек в течение дня тратит много энергии, а для этого нужно определенное количество белков, которое равно примерно 1,5 г на один кг веса. Белковым рационом с применением пищевых добавок – протеинов пользуются спортсмены для наращивания массы мускулов. Протеин в спортивном питании используется не только для набора веса, но и для похудения.
Среди компонентов, наиболее часто используемых в комплексе питания людей, контролирующих мышечную массу при активных физических тренировках, применяются гейнер и протеин. Добавки имеют белковую основу, но оказывают разнонаправленное воздействие с учетом их приема в различные интервалы суток. Поверхностные знания по их биохимическому составу, а именно наличию или отсутствию углеводов, приводит к использованию выбранного компонента на основании практического опыта.
Важные отличия: протеин
Белки являются строительными кирпичиками для организма человека. Простые белки - протеины состоят из аминокислот, которые помогают в росте мышц, отвечают за выработку антител и ферментов, предотвращают явления катаболизма, способствуют укреплению иммунитета. Человеку для поддержания жизнедеятельности в сутки надо потреблять в среднем 1,5 г белка на килограмм веса. Но данный показатель может меняться, в зависимости от образа жизни, возраста и пола. У спортсменов, особенно культуристов, регулярно занимающихся спортом, потребность в белках, то есть протеинах существенно возрастает.
В научной среде протеином называются простые белки, состоящие из аминокислот, которые относятся к высокомолекулярным органическим веществам. За счет сжигания белков организм человека получает энергию для жизнеспособности. Протеин растительный и животный организм получает из пищи. Здоровому человеку потребность белка составляет 1,5 г в день на килограмм веса, которого не хватает спортсмену при активных физических упражнениях.
Протеины – это простые белки, которые относятся к сложным высокомолекулярным органическим веществам. Белки снабжают организм энергией. Их не заменят ни углеводы, ни жиры. В течение дня человек тратит много энергии, которую получает из пищевых продуктов. Во время непрерывного процесса обмена веществ происходит реакция расщепления белков и их потеря с потом и мочой.
Чтобы узнать, для чего нужен протеин, надо обратиться к теории соотношения белков и углеводов, а также жиров в продуктах питания. Белки являются сложными высокомолекулярными органическими веществами, которые снабжают энергией организм живых существ. Их невозможно заменить ни углеводами, ни жирами. Белки бывают простыми и сложными. Простые белки – протеины состоят только из аминокислот. Именно протеины поставляют основные строительные вещества и заменители для крови и клеток человеческого организма.